Mezi nejtvrdší a nejodolnější nátěrové hmoty patří dvousložkový epoxidový email S2321 Epolex email profi, který je i schválený pro přímý styk s potravinami. Umakartovou desku je potřebné před aplikací nátěru v celé ploše lehce přebrousit a odmastit např. umytím saponátem a čistou vodou.